هـــمـــســـفـــر پـــایـــیـــزی

پــایــیــز هـمـان بــهــاریــســت کــه عــاشــق شــده است

نخود................. 200 گرم
تخم مرغ.............1 عدد
پیاز متوسط..........1 عدد
سیر .................2 حبه
سیب زمینی آبپز....1عدد
بیکینگ پودر..........1 قاشق چایخوری
نمک،فلفل،ادویه ....به میزان لازم
نخود را از شب قبل خیس میکنیم ،آنرا خشک میکنیم و به همراه سیب زمینی چرخ می کنیم. آب پیاز را میگیریم و بعد تمام مواد را با هم چرخ میکنیم . نمک و فلفل را هم اضافه می کنیم .در یخچال می گذاریم تا سرد شود . سپس در روغن داغ سرخ میکنیم.

نوشته شده در ساعت توسط مدیر