هـــمـــســـفـــر پـــایـــیـــزی

پــایــیــز هـمـان بــهــاریــســت کــه عــاشــق شــده است

این کیک فنجانی از راحترین کیک هاست به همزن نیازی نداره و باید اون را با استفاده از مفتول ها دستی یا نهایتا چنگال!..درست کرد

مواد لازم:

روغن دو سوم لیوان دسته دار

ماست صد گرم یا نصف لیوان

تخم مرغ دو تا

ارد 250 گرم

پودر شکر 175گرم

پودر هل 1ق چ

نمک میوه 1ق م

* نمک میوه فقط در تهیه کیک های یزدی کار برد داره ترکیبی از جوش شیرین استش!

اگر نداشتید زیاد مهم نیست می تونید نصف جوش شیرین و نصف دیگر رو بیکینگ پودر استفاده کنید سعی کنید در استفاده از این دو مواد خسیسی به خرج بدید چون اصلا برای بدن مون فایده ایی ندارن!

طرز تهیه:

نمک میوه را در ماست بریزید

تخم مرغ ها رو در ظرف برزگی بشکنید!...بعد با مقتول خوب هم بزنید..پودر شکر رو اضافه کنید...روغن و ماست رو هم اضافه کنید ...ارد را هم به ارامی بی افزایید در قالبهای کیک یزدی که کاغذ گذاشتید بریزید به طوری که دو سوم کاغذ پر بشود!

در فر 200 درجه سانتیگراد 25دقیقه

* می تونید درون این کیک ها شکلات، کشمش، گردو ....هم بریزید

نوشته شده در ساعت توسط مدیر